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Martiniano Molina
Martiniano Molina.
Intendente de Quilmes Actualmente en el cargo
Desde el 10 de diciembre de 2015
Predecesor	Francisco Gutiérrez
Información personal
Nacimiento	19 de junio de 1972 (46 años) Quilmes,  Buenos Aires, Argentina Argentina
Residencia	Quilmes,  Buenos Aires
Nacionalidad	Argentina
Partido político	Propuesta Republicana
Familia
Cónyuge	Ileana Luetic
Educación
Educado en	Colegio Nacional de Buenos Aires
Información profesional
Ocupación	Político
Carrera deportiva
Deporte	Balonmano
Web
Sitio web	martiniano.tv
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Martiniano Molina (Quilmes, Buenos Aires; 19 de junio de 1972) es un cocinero, escritor, conductor de televisión, exjugador de handball y actual político argentino, intendente del partido bonaerense de Quilmes desde el 10 de diciembre de 2015.^[1]​

Biografía

Nacido en Quilmes, Molina, durante su adolescencia, asistió al Colegio Nacional de Buenos Aires y estudió dibujo con Hermenegildo Sábat. Es hijo de Jorge Molina, secretario de Gobierno durante la gestión de Eduardo Camaño; funcionario del Ministerio de Salud durante la segunda presidencia de Carlos Menem y expresidente del Concejo Deliberante de Quilmes hasta el 8 de septiembre de 2008.^[2]​^[3]​

Se desempeñó como jugador de handball en la AACF de su ciudad natal, deporte en el que llegó a integrar la selección argentina, apodada "Los Tigres". Integró la delegación que compitió en el Mundial de Japón de 1997 y, a su vuelta, fue convocado por el club Príncipe Trieste de Italia (actual Pallamano Trieste), en el que jugó una temporada.^[4]​

Carrera como cocinero

En 1998, se integró al grupo fundador del Colegio de Cocineros Gato Dumas. Allí dictó cursos de cocina de autor. Su carrera gastronómica comenzó como ayudante del Gato Dumas. No tiene restaurantes sino que pasea su cocina por hoteles de alta categoría, complejos turísticos y restaurantes del país y el exterior.^[5]​^[6]​^[7]​Es impulsor y creador de ExpoSustenta una feria de productos saludables.^[8]​

En los medios

En 1999 cocinó en el programa «Movete con Carmen», conducido por Carmen Barbieri en América TV.^[9]​

Tuvo programas propios en el canal de cable especializado Elgourmet.com: «Las Brasas», «Martiniano Exprés», «Dar en el plato», «Asador urbano», «Sabores argentinos» y «En la Patagonia», en el que recorría los rincones más bellos y lejanos del sur argentino, alternando paisajes y gastronomía locales. En 2008, tras un acuerdo con el Ministerio de Turismo y Deporte de Uruguay, condujo «Gourmet Uruguay con Martiniano».^[10]​ En los años 2008, 2009 y parte del 2010 fue el conductor del programa Cocineros argentinos por la TV Pública. Asimismo fue columnista del diario La Nación de Buenos Aires, donde publicó sus recetas y la «Columna del asador».^[11]​^[12]​^[13]​

Carrera política

En mayo de 2015, Molina aceptó la candidatura por el Frente Cambiemos para intendente de su municipio natal, Quilmes, sin tener previa experiencia en política.^[14]​ De esta forma, desplazó al actor Tommy Dunster quien era el candidato de la Propuesta Republicana para el municipio en un comienzo. En las elecciones primarias de agosto de 2015, resultó el candidato más votado del municipio.^[15]​ Ya en las elecciones de octubre de 2015, Martiniano venció a Francisco Barba Gutiérrez, el candidato del Frente para la Victoria, quien iba por la reeleción como intendente.^[16]​^[17]​

Ya como intendente de Quilmes comenzó su gestión con un incremento de salario de casi el 30%, según denunciaron desde la oposición, cobrando un sueldo bruto de $112 mil, más un 50% adicional en "gastos de representación".^[18]​ Paralelamente despidió a más de 1000
trabajadores municipales.^[19]​^[20]​ A mediados de año a raíz del Caso Niembro un informe periodístico denunció que Martiniano Molina, mientras era candidato de Cambiemos en Quilmes, facturó 300 mil pesos al Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires comandada por el PRO.^[21]​^[22]​ Otro informe denunció que varios candidatos famosos de Cambiemos, entre ellos el humorista Miguel del Sel, Martiniano Molina, el periodista Fernando Niembro, el historiador Diego Valenzuela y el modelo Tomás Dunste cobraban del gobierno de la ciudad cifras van de los 80 mil al millón de pesos para su campaña.^[23]​También se ha criticado que ubique a familiares en diferentes puestos y dependencias oficiales cocinero Martiniano Molina que le creó una Secretaría para su hermano Tomás Molina, impuso a su madrastra como primera concejal en Quilmes y su papá fue designado Director Provincial de Fiscalización Sanitaria en el Ministerio de Salud que comanda Zulma Ortíz.^[24]​ También incluyó a Gustavo Llusá a cargo de la Secretaría Privada del Municipio de Quilmes con quién comparte la sociedad de la empresa: TOPOGREEN S.A. que tiene Llusá con Martiniano y su su hermano Tomás Molina.^[25]​

Libros

• 
  Secretos de las brasas (2001). Editorial Sudamericana. ISBN 950-07-2187-2
  


• 
  Mis recetas para todos los días (2003). Editorial Grijalbo. ISBN 950-28-0294-2
  


• 
  Cocina al aire libre: Nuevas recetas a las brasas (2004). Editorial Grijalbo. ISBN 950-28-0361-2
  


• 
  Cocina para chicos (2006). Sudamericana. ISBN 950-07-2691-2
  


• 
  Panes, pizzas y dulzuras (2006). Diario La Nación.


• 
  Todas mis recetas (2014). Sudamericana.

Referencias

Enlaces externos

• 
  Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Martiniano Molina.


• Página web de Martiniano Molina

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